{"id":884,"date":"2022-01-22T08:06:49","date_gmt":"2022-01-22T08:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dukeberghs.com\/?page_id=884"},"modified":"2024-05-14T07:22:07","modified_gmt":"2024-05-14T07:22:07","slug":"die-gruender","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dukeberghs.com\/?page_id=884","title":{"rendered":"Die Gr\u00fcnder"},"content":{"rendered":"\n<p>Seit einiger Zeit ist unser Brauprojekt Dukebergh&#8217;s eine absolute Herzensangelegenheit. Hier erfahrt Ihr etwas mehr \u00fcber uns. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/27E8760F-F8C6-490D-9E3F-AB6869FF121E.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-885\" srcset=\"https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/27E8760F-F8C6-490D-9E3F-AB6869FF121E.jpeg 667w, https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/27E8760F-F8C6-490D-9E3F-AB6869FF121E-200x300.jpeg 200w, https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/27E8760F-F8C6-490D-9E3F-AB6869FF121E-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Es macht richtig viel Spa\u00df, ganz unterschiedliche Zutaten so lange zu kombinieren, bis eine neue Kreation entsteht, mit der wir zu 100 Prozent zufrieden sind<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Bj\u00f6rn Thoms, Jahrgang 1980, wohnt mit seiner Familie im Ortsteil Schildgen in Bergisch Gladbach. Aufgewachsen in K\u00f6ln und Odenthal machte er an der Integrierten Gesamtschule Paffrath sein Abitur. Nach einer Ausbildung zum Kfz-Mechaniker studierte er Fahrzeugtechnik an der Fachhochschule K\u00f6ln. Bj\u00f6rn arbeitete unter anderem bei der Deutz AG in K\u00f6ln und Federal Mogul in Burscheid. Heute f\u00fchrt er hauptberuflich mit seinem Ingenieurb\u00fcro Thoms eine GT\u00dc Pr\u00fcfstelle in Remscheid. Wenn er sich nicht dem Thema Bier widmet, unternimmt er gerne Touren mit seinem Motorrad im Bergischen, geht mit seiner Familie wandern und engagiert sich ehrenamtlich in der Lokalpolitik. An Craft Beer begeistert ihn vor allem, Bier in all seiner Vielfalt genie\u00dfen zu k\u00f6nnen und die Entwicklung eigener Kreationen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/DAECDECF-4CD5-4363-9803-4327D9E63C31.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-888\" srcset=\"https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/DAECDECF-4CD5-4363-9803-4327D9E63C31.jpeg 667w, https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/DAECDECF-4CD5-4363-9803-4327D9E63C31-200x300.jpeg 200w, https:\/\/dukeberghs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/DAECDECF-4CD5-4363-9803-4327D9E63C31-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Ich w\u00fcnsche mir mehr Offenheit und Neugierde f\u00fcr handwerklich erzeugte Kreativbiere. Es gibt viel mehr zu entdecken als K\u00f6lsch, Pils und Weizen <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Dr. Sebastian Kaiser, Jahrgang 1980, gro\u00df geworden in Odenthal, lebt mit seiner Familie im Ortsteil Schildgen in Bergisch Gladbach. Nach seinem Abitur studierte er Germanistik, Romanistik und Geschichte an der Universit\u00e4t zu K\u00f6ln und promovierte im Bereich Sprachwissenschaft. In dieser Zeit war er als Lehrbeauftragter an der K\u00f6lner Uni aktiv. Sebastian arbeitete anschlie\u00dfend in der Kommunikation der Evonik Industries AG und in verschiedenen Agenturen und Beratungen in Essen, Frankfurt a.M. und D\u00fcsseldorf. Heute ist er in der Kommunikation der Talanx AG in K\u00f6ln besch\u00e4ftigt. Wenn er sich nicht dem Thema Bier widmet, geht er gerne ins Fitnessstudio oder ist auf dem Golfplatz zu finden. Als zertifizierter Biersommelier faszinieren ihn an Craft Beer vor allem die Geschmacksvielfalt und die spannenden Geschichten hinter den Brauern und Brauereien. Zusammen mit Fritz W\u00fclfing betreibt er den Blog <a href=\"https:\/\/philosophy-of-beer.de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Philosophy of Beer<\/a> sowie seinen eigenen Blog <a href=\"https:\/\/beer-food-pairing.de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beer &amp; Food Pairing<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit einiger Zeit ist unser Brauprojekt Dukebergh&#8217;s eine absolute Herzensangelegenheit. Hier erfahrt Ihr etwas mehr \u00fcber uns. 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